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特别好吃的香辣牛肉面的做法分享给大家比方便面好吃得多

时间:2022-09-27 03:56:59 作者:火狐体育手机版app下载 来源:火狐体育官网

  大家好,这里是杨哥美食,我是杨哥,方便面大家应该经常吃,当然方便面式的香辣牛肉面也是大家特别爱吃一款泡面。今天咱不吃泡面了,什么东西吃多了也会没胃口的。今天给大家换个口味,在家自制香辣牛肉面,一起来看看我是怎么做的吧!食材:面条200克、牛腩200克、油菜50克、酸菜10克、红辣椒1个、洋葱35克、生姜1小块、大蒜6瓣、卤包1个(大料、桂皮)、酱油1大匙(30克)、辣豆瓣酱2大匙(60克)、白糖2小匙(6克)、味精1小匙(3克)。

  牛肉香辣牛肉面的具体做法:1. 将牛腩肉洗净后切成小块。2. 锅中烧水,水开后将牛腩肉块放入沸水中汆烫约10分钟,然后捞出来用清水给它再洗一下。3. 将准备好的酸菜用清水洗净后给它切成细丝。这个酸菜超市里就能买得到。4. 起锅加入少许油,将切好的酸菜丝给它炒一下,加入6克白糖,给它翻炒均匀,然后出锅备用。5. 将准备好的生姜去皮洗净后给它先切成片然后再切成丝。6. 将准备好的大蒜去皮洗净后先用给它拍扁,然后再切成蒜末。

  面条7. 将准备好的红辣椒和洋葱洗净都切成细丝。8. 另起锅烧油,油热后下入蒜末、姜丝和红辣椒丝给它们爆香。然后再加入60克辣豆瓣酱和30克酱油,给它稍微炒一下。9. 接着放入牛腩肉块炒至豆瓣酱油香味溢出,然后加入一大碗清水,放入卤包、洋葱丝、味精,大火烧开后改小火煮1个小时。10. 另起锅烧水,水开后将准备好的面条放到锅里煮熟,油菜给它洗净后放到锅里沸水烫熟,然后加入牛腩肉汤,最好放入酸菜丝就可以出锅食用了。香辣牛肉面的特色:香辣可口,爽滑鲜嫩。烹饪小技巧:煮牛腩时为了让牛腩烂得更快,可以放一个山楂进去煮。

  香辣牛肉面以上就是自制香辣牛肉面的具体做法,特别香辣美味,非常好吃,比泡面要好吃得多,喜欢的话可以试着做一下。您觉得面条怎么做才好吃呢?欢迎在评论区进行留言,我们一起交流美食经验,喜欢我,可以关注一下我,感谢您的支持。

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